Différentes mers produisent des fruits de mer savoureux aux saveurs variées. Si l'on devait dire où les fruits de mer sont les meilleurs, on recommanderait surtout certaines villes côtières. Par exemple, Qingdao, située près de la mer Jaune, offre des fruits de mer à la chair tendre, tels que des raviolis aux maquereaux et des palourdes sautées épicées, au goût authentique ; Zhoushan n'est pas en reste, étant située dans une zone de pêche de la mer de l'Est, avec une riche variété de poissons, crevettes, crabes et coquillages, comme le poisson bande qui est cuit à la vapeur, incroyablement tendre. Et puis il y a Zhanjiang, situé au bord de la mer de Chine méridionale, où les fruits de mer sont variés, avec des crevettes à la poivre et au sel qui ont une texture de premier ordre, laissant un goût inoubliable. En somme, les régions côtières proches des zones de pêche de qualité offrent souvent une expérience culinaire de fruits de mer exceptionnelle.